Showing all 9 results
-
Beef Bhuna
🐄 বিফ ভুনা – কষানো ঝালের রাজা!
ঘন করে কষানো গরুর মাংস, ঘি আর মসলা মিশে তৈরি হয় আমাদের বিফ ভুনা – যেটা খেয়েই বুঝবেন, এটা কোনো সাধারণ মাংস না! প্রতিটি টুকরো হয় স্পাইসি, টেন্ডার আর একেবারে মুখে গলে যায় এমন স্বাদের।
ঘরেকোরা-র বিফ ভুনা রান্না হয় একদম ঘরোয়া পদ্ধতিতে, ধৈর্য ধরে ভুনে তৈরি করা হয় সেই একটুখানি ঘ্রাণ আর স্বাদের ম্যাজিক, যেটা একবার খেলেই ভুলবেন না।
🛒 অর্ডার পদ্ধতি:
-
শুক্রবার ও শনিবার – সারা দিন অর্ডার নেওয়া হয়।
-
বাকি দিনগুলোতে পেতে হলে প্রি-অর্ডার করতে হবে।
🍛 এর সাথে নিতে পারেন ভুনা খিচুড়ি, পোলাও, পরোটা বা সাদা ভাত – জমে উঠবে ভোজন-পর্ব একেবারে দুর্দান্তভাবে!
-
-
Chicken Bhuna
🍗 চিকেন ভুনা – মশলার ঘ্রাণে তৃপ্তির এক প্লেট
নরম করে রান্না করা মুরগির মাংস, ঘি-মসলা দিয়ে ধীরে ধীরে কষানো — আমাদের চিকেন ভুনা হয় একদম ঘরোয়া কায়দায়, যেন মনে হয় মায়ের হাতের রান্না।
প্রতিটি মুরগির টুকরো হয় নরম, রসে ভরা, আর মসলার স্বাদে ভরপুর। এটা এমন একটি আইটেম যেটা তেহারি, খিচুড়ি, পোলাও বা পরোটার সাথেও দুর্দান্ত মানিয়ে যায়।
🛒 অর্ডার পদ্ধতি:
-
শুক্রবার ও শনিবার – অর্ডার নেওয়া হয় সারা দিন।
-
বাকি দিনগুলোতে প্রি-অর্ডার করতে হয়।
🍽️ যারা বিফ বা মাটনের তুলনায় হালকা কিছু খেতে চান, তাদের জন্য চিকেন ভুনা পারফেক্ট চয়েস!
-
-
Chicken kabab biriyani
Extra-virgin olive oil, garlic, mozzarella cheese, onions, mushrooms, green olives, black olives, fresh tomatoes.
-
Fried chicken
🍗 ফ্রাইড চিকেন – ক্রিস্পি বাইরেটা, জুসি ভিতরটা!
চিকেন, মশলা আর ভালোবাসা দিয়ে বানানো আমাদের ফ্রাইড চিকেন হচ্ছে এমন একটা আইটেম – যেটা একবার খেলেই মন বলবে “আরেকটা দে!”। বাইরেরটা থাকে দারুণ ক্রিস্পি আর ভিতরের মাংসটা একদম জুসি আর নরম – পুরো ব্যাপারটাই একটা টেস্ট বোমা!
ঘরেকোরা-র স্পেশাল রেসিপিতে ম্যারিনেট করে হালকা হিটে ফ্রাই করা হয় – যেন বাইরেটা হয় গোল্ডেন ব্রাউন, আর ভেতরে থাকে স্পাইসির ছোঁয়া।
🛒 অর্ডার পদ্ধতি:
-
শুক্রবার ও শনিবার – অর্ডার নেওয়া হয় সারা দিন।
-
বাকি দিনগুলোতে পেতে হলে প্রি-অর্ডার করতে হবে।
🍟 চাইলে এর সাথে নিতে পারেন ফ্রাইড রাইস, পোলাও, সস বা চিপস – পুরো একটা পারফেক্ট কম্বো!
-
-
Kacchi
Iced coffee is a type of coffee beverage served chilled, brewed variously with the fundamental division
-
Sale!
Morog polau
🍗🍚 মুরগ পোলাও – রাজকীয় স্বাদের এক প্লেট ভালোবাসা
মুরগ পোলাও মানেই বিশেষ দিন, উৎসবের ঘ্রাণ, আর দাওয়াতের টেবিলের প্রধান আকর্ষণ! সুগন্ধি চাল, ঘি, দুধ, কিশমিশ, বাদাম আর মশলার নিখুঁত সমন্বয়ে ধীরে ধীরে রান্না করা নরম মুরগির মাংস – প্রতিটি কামড়ে যেন মুখে লেগে থাকবে রাজকীয় স্বাদ।
ঘরেকোরা-র মুরগ পোলাও আসে একেবারে ঘরোয়া কায়দায় রান্না করা – জায়ফল-জবিত্রি আর গোলাপজল মেশানো হালকা-মিষ্টি ঘ্রাণে ভরা। বিশেষ অতিথি হোক বা নিজের জন্য, এটা এক প্লেটেই আপনাকে হাসাবে!
🛒 অর্ডার পদ্ধতি:
-
শুক্রবার ও শনিবার – সারা দিন অর্ডার নেওয়া হয়।
-
সপ্তাহের অন্য দিনগুলোতে পেতে হলে প্রি-অর্ডার করতে হবে।
🥄 সঙ্গে চাইলে নিতে পারেন স্পেশাল দই, সালাদ বা রোস্ট – আরও জমে যাবে খাওয়া।
-
-
Mutton Bhuna
🐐 মাটন ভুনা – ঘ্রাণেই বুঝে যাবেন, এটা বিশেষ কিছু!
নরম করে রান্না করা খাসির মাংস, ঘি আর খাঁটি মশলার ভুনা — প্রতিটি চামচেই থাকবে কষানো স্বাদের দারুণ অনুভূতি। আমাদের মাটন ভুনা হয় ধৈর্য আর যত্নে রান্না করা, যেন মাংস হয় নরম, রসে ভরা আর চামচেই গলে যায়।
ঘরেকোরা-তে আপনি পাবেন একদম ঘরোয়া কায়দায় বানানো মাটন ভুনা – যেটা আপনার তেহারি, খিচুড়ি, পোলাও এমনকি সাদা ভাতের সাথেও জমে যাবে একেবারে পারফেক্টলি!
🛒 অর্ডার পদ্ধতি:
-
শুক্রবার ও শনিবার – অর্ডার নেওয়া হয় সারা দিন।
-
অন্য দিন পেতে চাইলে প্রি-অর্ডার করতে হবে।
🥘 চাইলে এর সাথে নিতে পারেন প্লেইন পোলাও, ভুনা খিচুড়ি বা পরোটা – জমে উঠবে এক রাজকীয় লাঞ্চ/ডিনার!
-
-
Penne Funghi Chicken
A mighty meaty double helping of all the reasons you love our burger.
-
Roast
🍗 রোস্ট – ঘ্রাণেই মন ভরে যাবে
নরম করে রান্না করা মুরগির টুকরা, ঘি আর মশলার চমৎকার ব্যালেন্সে ধীরে ধীরে রান্না করা – এমন একটা রোস্ট যা এক কামড়েই আপনার মন জয় করে নেবে।
ঘরেকোরা-তে আমরা তৈরি করি একেবারে ঘরোয়া স্টাইলে, মৃদু ঝাল আর সুগন্ধি মসলায় রান্না করা মুরগির রোস্ট, যা প্লেইন পোলাও বা খিচুড়ির সাথে খাওয়ার জন্য একদম পারফেক্ট।
🛒 অর্ডার পদ্ধতি:
-
শুক্রবার ও শনিবার – সারা দিন অর্ডার নেওয়া হয়।
-
সপ্তাহের অন্য দিনগুলোতে পেতে হলে প্রি-অর্ডার করতে হবে।
🥢 রোস্টের সাথে চাইলে নিতে পারেন আমাদের স্পেশাল পোলাও বা ডিম ভুনা – মিলিয়ে নিন নিজের পছন্দমতো মজার কম্বো!
-